4 основных ошибки при планировании израильской кухни

10.08.2015 17:39
Автор: Мириам Минакер
Недавно я наткнулась у себя в почте на давний чат с близкой подругой. Я тогда проходила стаж в дизайн-студии и пахала, как папа Карло, до середины ночи. Подруга же находилась в это время на другом полушарии земного шара, поэтому тоже бодрствовала. Она попросила меня прислать ей чертежи того, над чем я сейчас работаю. Это был проект кухни, и я с удовольствием ей его послала. И тут подруга стала мне давать советы, где и что она бы поменяла и какие решения ей кажутся более разумными, чем то, что у меня есть. А подруга моя  - большая умница, разносторонне одаренный человек и занимает хорошую должность в хайтеке. Но она ни разу не дизайнер интерьера, а вовсе программист. Советы ее состояли из стандартных стереотипов планирования кухни не-дизайнером. Поэтому я несколько обиженно заметила, что я же не даю ей советы по программированию! - "Конечно, не даешь! - не увидела здесь прямой параллели моя подруга: - ты же не программируешь в свободное время, а я много времени провожу на кухне и знаю, что мне там удобно, а что нет!" Аргумент был железный, тем более в два часа ночи, и я тогда не стала вступать в дебаты.

Сейчас же мне представилась отличная возможность собрать в одной статье те пресловутые "самые типичные стереотипы" в отношении планировки кухни.


1.  В первую очередь - тот самый "железный аргумент", что мы, де, сами с усами и для планировки кухни нам дизайнер не нужен.

Действительно, тоже мне бином Ньютона - кухня! Что там может быть непонятного?!

Одна моя клиентка, которая въезжала в новую квартиру, на первой же встрече сказала мне, что с дизайном кухни ей помощь не нужна: они с мужем давно мечтали об определенной кухне. Спустя несколько месяцев жизни в новом доме, она с грустью констатировала: единственное, о чем она жалеет в нашей с ней совместной работе, - что она не поручила мне делать и кухню тоже...

Знать, что вы хотите, и знать, как это правильно реализовать - это  принципиально разные вещи. У интерьера есть свои законы и правила, как в любой науке, и без знания этих правил мы выбираем неправильные средства для достижения своей цели и в итоге не достигаем ее или достигаем лишь частично.


Дизайнер же знает, как достичь вашей цели правильными средствами. И особенно это важно при планировке такой основательной и дорогостоящей части интерьера, как кухня! Ведь менять ее даже через несколько лет едва ли есть у кого-нибудь в планах.

Что же такого спланировали мои клиенты, что остались в итоге настолько разочарованными? Это и станет вторым пунктом нашей программы, который звучит так:

2. Главное запланировать большую непрерывную рабочую поверхность (а ведь сама по себе идея вполне правильная, но и здесь есть подводные камни!)

Те самые клиенты, дорвавшись, наконец, до возможности реализовать кухню своей мечты, запланировали максимально большую рабочую поверхность, для чего сместили раковину как можно ближе к плите. А с другой стороны  от раковины они предполагали развернуть поле для бурной совместной кулинарной деятельности. Что же произошло в действительности? Вся их бурная деятельность происходит на малюсеньком пяточке между раковиной и плитой, потому что именно это место  является по-настоящему рабочим. А вот чтобы оно было еще и удобным, то именно его и стоит делать максимально просторным!

 

3.  Нужно во что бы это ни стало "заполнить углы" - благо решений для угловых шкафчиков сегодня пруд пруди.

Этот стереотип возник не от хорошей жизни: жители съемных квартир, измученные маленькими и неудобными кухнями и глубокими угловыми шкафами, достать из которых что-нибудь, - это залезть в них чуть ли не по пояс, торжественно клянутся себе, что уж в своей-то квартире они используют каждый свободный сантиметр кухни и не пожалеют денег на самое хитроумное решение "углового вопроса".

Суровая же правда жизни  заключается в том, что нужно мужественно принять тот факт, что угол - это мёртвая зона и все хитроумные ящички, якобы специально сделанные для решения углов, - не более, чем блеф производителей в угоду потребителю.

Все эти "карусели", "мейджики" , вырезанные буквой W выдвижные ящики и прочие угловые конструкции - в реальности занимают гораздо больше места, чем хотелось бы, при этом имеют, как правило, только два уровня неглубоких полок, громоздки в использовании и совершенно недоступны для основательной уборки внутри. И единственное верное решение - это оставить в покое угол, а всё прилегающее пространство заполнить классическими выдвижными ящиками - удобными, вместительными и простыми в использовании.



4. Из той же серии, что и предыдущий: Если кухня недостаточно просторная - стоит строить верхние шкафчики до потолка.

Такое решение может иметь под собой основание только, если вы являетесь владельцем нескольких фамильных сервизов на двенадцать персон, которые вы достаёте в лучшем случае раз в год.  

В остальных (т.е. практически - во всех) случаях эта идея совершенно себя не оправдывает да еще и существенно удорожает ваш проект.  Гораздо функциональнее - даже за счёт урезания рабочей поверхности - поставить глубокий шкаф с вместительными выдвижными ящиками.



Нюансов в планировке кухни огромное количество, поэтому вывод в двух словах можно сформулировать так: евреи, не жалейте заварки, т.е. не жалейте денег на дизайнера! 
 
 
Мириам Минакер (дизайнер интерьеров)
Дизайн-студия Мириам Минакер в Facebook
 
 

Оставьте свой комментарий!

Читайте также:

Публицистика
5.01.2017
 Екатерина Бирюкова 

Растения в доме: с чего начать

В Израиле много солнца, да и летний сезон длиннее, чем в северных странах....
Публицистика
4.11.2015
 Денис Карачун

4 совета: Как купить мебель в Израиле и не стать жертвой обмана

Надеюсь, что мои простые советы помогут вам получить только приятные эмоции в момент приобретения...
Публицистика
22.10.2015
 Денис Карачун

5 советов: Как выбрать мягкую мебель в Израиле

Если вы читаете эту статью, значит, либо только задумались поменять вашу мягкую мебель, либо уже походили...
Публицистика
16.09.2015
 Мириам Минакер

Путеводитель по дизайну интерьера в Израиле для репатриантов

Репатрианты 2000-х — принципиально другая категория людей, чем репатрианты начала 90-х. Что нужно...

Лента новостей:

Израиль
Израиль
6.05.2026

СМИ: новый раунд переговоров Израиля и Ливана пройдет в Вашингтоне

Третий раунд переговоров между Израилем и Ливаном состоится на следующей неделе в Вашингтоне и продлится...
Израиль
6.05.2026

«Миллион в Самарии»: объявлено о начале массового заселения новых населенных пунктов в регионе

В Самарии стартовала масштабная кампания по поиску семей со всей страны, готовых стать основателями...
Израиль
6.05.2026

ЦАХАЛ: за сутки атакованы около 25 объектов «Хизбаллы» на юге Ливана

Военно-воздушные силы Израиля при координации с подразделениями бригады 226 нанесли удары по ряду объектов «Хизбаллы» на юге Ливана.
Израиль
5.05.2026

ЦАХАЛ: 5 подземных туннелей и более 250 боевиков «Хизбаллы» уничтожены силами 146-й дивизии

Подразделения 146-й дивизии уничтожили 5 подземных туннелей и ликвидировали более 250 боевиков «Хизбаллы»...
В мире
В мире
5.05.2026

Полиция Нью-Йорка разыскивает подозреваемых в антисемитской атаке в Куинсе

В Куинсе неизвестные осквернили синагоги и еврейский центр, нанеся свастики и надписи, полиция разыскивает подозреваемых.
В мире
5.05.2026

Трамп пригрозил «стереть Иран с лица земли» в случае атак в Ормузском проливе

Президент США Дональд Трамп в эфире Fox News заявил, что любые атаки Ирана на американские корабли в Ормузском проливе...
В мире
4.05.2026

Нападение в Торонто: прохожих-евреев обстреляли из проезжавшего автомобиля

Полиция Торонто расследует обстрел прохожих-евреев из пневматического оружия как преступление на почве ненависти,...
Бизнес
Бизнес
17.03.2026

Песах с коктейлями AMOR станет вашей новой традицией

Праздники – это всегда немного больше, чем просто семейный ужин. Это настроение, ожидание, разговоры...
Бизнес
11.02.2026

ЕС одобрил покупку Google стартапа Wiz

Сумма сделки составила рекордные $32 млрд.
Бизнес
31.12.2025

Nvidia выложит ещё 3 млрд долл за покупку в Израиле

Компания Nvidia ведет переговоры о покупке израильского стартапа AI21 Labs,...
Бизнес
10.12.2025

Кушнер поддержит Эллисона в битве за Warner Bros.

Инвестиционная компания Affinity Partners, принадлежащая...
Наука и технологии
Наука и технологии
15.02.2026

Технион подтвердил статус кузницы идей

Израильский технологический институт Технион в очередной раз подтвердил свой статус глобального центра инноваций.
Наука и технологии
7.01.2026

NVIDIA представила Rubin с израильским «двигателем»

NVIDIA представила ИИ-платформу Rubin, отметив, что её ключевые технологии и чипы разработаны израильскими инженерами компании.
Медицина
Медицина
15.06.2025

Обновленный режим работы медучреждений больничной кассы «Меухедет»

В связи с ситуацией в сфере безопасности и в соответствии с указаниями Министерства здравоохранения, в воскресенье...
Медицина
29.05.2025

В Израиле впервые пересадили искусственное сердце

В Израиле проведена успешная операция по трансплантации искусственного сердца.
Медицина
29.04.2025

Мобильная клиника: комплексное обследование для женщин рядом с домом

Около 140 женщин прошли обследование в передвижной клинике женского здоровья «Меухедет» в Гиватайме...
Деньги
Деньги
10.04.2026

В Израиле падает спрос на жилье без защищенных комнат

Во время войны структура спроса на жилье в Израиле заметно изменилась.
Деньги
30.03.2026

Кнессет утвердил госбюджет Израиля на 2026 год

Государственный бюджет Израиля на 2026 год был окончательно утвержден Кнессетом во втором и третьем чтениях в ночь на 30 марта.
Деньги
12.02.2026

Курс шекеля достиг 30-летнего максимума

Шекель укрепился по отношению к доллару, достигнув 30-летнего максимума.
Деньги
8.12.2025

Налоговое управление впервые опубликовало сравнительный отчет о доходах израильтян

Департамент планирования и экономики Налогового управления впервые опубликовал...
Культура
Культура
17.04.2026

Испания отказалась транслировать Евровидение-2026 из-за участия Израиля

Испанский общественный вещатель объявил, что не будет транслировать...
Культура
18.02.2026

Более 80 деятелей кино потребовали от Берлинале занять позицию по войне Газе

Среди подписавших письмо - Тильда Суинтон, Хавьер Бардем, Адам Маккей, Алия Шокат, Брайан Кокс и режиссер...
Культура
17.02.2026

Смерть Даны Эден в Афинах: греческая полиция склоняется к версии о самоубийстве

В Греции продолжается проверка обстоятельств смерти израильского продюсера Даны Эден...
Культура
16.02.2026

Умерла продюсер сериала «Тегеран» Дана Эден

В номере отеля в Афинах была найдена мертвой 52-летняя израильский продюсер и шоураннер Дана Эден.
Культура
9.02.2026

От изгнания к возрождению: Нерассказанная история возвращения в Северную Самарию

На этой неделе, с завтрашнего дня (со вторника по четверг, 10–12 февраля), на 14-м канале выйдет документальный сериал «План Хомеш» (Тохнит...
Публицистика
Публицистика
4.05.2026
 Аркадий Красильщиков

Цена обиды

«Обида — самое нелепое и бессмысленное чувство и губительное согласие быть вечной жертвой зла».
Публицистика
29.04.2026
 Аркадий Красильщиков

Трамп разрушил миропорядок либерал-социалистов Европы

Дональд Трамп обидел, если не оскорбил, либерал-социалистов Европы войной...
Публицистика
29.04.2026
 Игорь Черниховский

Призрак бродит ...

Призрак бродит по Европе, да что там Европе, по всему миру. Призрак фашизма. Не сказать, чтобы реально это явление обреталось именно там,...
Публицистика
14.04.2026
 Арик Эльман

Фраза «уроки Холокоста» никогда не была так акуальна

Церемония открытия Дня памяти жертв Катастрофы была в этом году записана заранее в связи с угрозой ракетного обстрела со...
Репатриация
Репатриация
9.04.2025

Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам

Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Репатриация
30.03.2025

Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?

В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению...
Юмор
Юмор
9.08.2021

Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»‎

После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Юмор
30.01.2021
 Борис Прусский

Лимерика

Израильский певец и музыкант Борис Прусский посвятил шуточное стихотворение инаугурации...
Юмор
16.07.2020

Наши резервы

Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Юмор
27.05.2020

Проверка Бузагло

"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020

Ограбление

Охана, владелец фирмы "Мойдодыр", совсем было собирался закрыть свой магазин, когда в помещение внезапно ворвался подозрительный тип с закрытым...