О хороших манерах замолвите слово

Прежде, чем пойдет речь непосредственно об этикете в израильском обществе, необходимо понять истоки формирования местной культуры поведения, а именно то, что все здесь регламентируется двумя институтами: армией и религией. Первая – молодая и демократичная структура, вторая – тысячелетняя и неподвижная система. И вот где-то между этой вечностью и мгновением сформировался парадокс израильской культуры: 613 заповедей благочестивого еврея на фоне либеральных, светских, почти социалистических отношений.

Поведение в обществе 

Маленькие израильтяне растут в атмосфере безусловной любви и вседозволенности вплоть до старших классов, потому понятие авторитета для них практически отсутствует (нет, учитель – не авторитет, ибо функция воспитания лежит на любвеобильной семье, в которой ребенок является царем и властителем дум всех домочадцев).  Все это формирует в юных израильтянах непоколебимую уверенность в себе, инициативность (разрешений и приглашений к действию они ждать не будут) и тайное знание о том, что «нет» — это всего лишь приглашение к дискуссии.

Дистанция между детьми и взрослыми, а также сотрудником и вышестоящим начальником почти отсутствует, что частично обусловлено языковой структурой — в иврите отсутствует уважительная форма обращения «на вы». Кроме того, тут считается, что любой авторитет нужно сначала заслужить. Восточноевропейские евреи, порой, еще вкрапляют в речь слова господин (адони) и госпожа (гиверти) и говорят с оппонентом из уважения в третьем лице, но в споре легко будут задавлены потоком сочных эпитетов, которыми наградит их уличный торговец.

Фото: Лия Гельдман

В целом, израильтяне обожают спорить, не взирая на чины и ранги, и делают это очень громко и эмоционально. Причем, простому туристу будет сложно отличить беседу о лучшей хумусии в городе от ожесточенной дискуссии вокруг свободного парковочного места, ибо со стороны оба действия будут выглядеть одинаково устрашающе.

Достаточно простое отношение израильтяне демонстрируют в части опрятности и чистоты (кроме чистоты тела, конечно, – в Израиле без личной гигиены никак): человек в помятой футболке, выметающий из захламленной лавки мусор на улицу, — обычная картина в любом израильском городе. Если при этом рядом, сидя на ступеньках, будет уплетать бутерброд какая-то мадам, то они скажут друг другу «шалом» и продолжат спокойно заниматься каждый своим делом.

Можно отметить, что кибуцное воспитание или, как минимум, армейская непритязательность прививаются здесь всем независимо от пола и социального статуса. Посему, по отношению друг к другу и люди ведут себя вполне свободно: могут спокойно подвинуть вашу сумочку, если она мешает кому-то удобно расположиться на скамейке, положить ноги на соседнее с вами сиденье в поезде или устроить пикник на капоте вашей машины: в такой маленькой и жаркой стране кто-то обязательно будет наступать вам на пятки или дышать в спину без мысли, что он нарушает ваше личное пространство.

С другой стороны, здесь все помогают друг другу и считается дурным тоном в таком случае отказать. Более того, закон обязывает свидетелей какого-то события принимать активное участие в деле: вы не сможете безнаказанно покинуть сцену ДТП, не оказав помощь пострадавшим. Здесь также не принято поучать других или делать замечания, если чье-то поведение не соответствует вашим представлениям о норме.

Что желательно не делать в общественных местах:

— не стоит ругать детей, как своих, так и чужих – могут поставить под вопрос вашу адекватность и вызвать полицию;

— в шабат нельзя фотографировать ортодоксальных евреев.

Нормы поведения со знакомыми и друзьями

Интересно происходит знакомство и последующее общение в израильском обществе. После двух минут светской беседы, если вас нашли достаточно интересной персоной, на вас посыплется шквал «неполиткорректных» вопросов, начиная от возраста и религиозной принадлежности и заканчивая тем, на какие средства вы живете. Если вы вежливо отмахнетесь – никто не обидится, но вы потеряете возможность расширить свои контакты. Искренне и остроумно ответите – обретете свое место в карте полезных связей, которую годами выстраивает ваш собеседник, чтобы сводить нужных людей друг с другом (да, деловым и личным сводничеством тут занимаются все и с удовольствием).

Знакомиться принято, пожимая друг другу руки. При повторных встречах, как правило, заключаются легкие объятия с последующими поцелуями в разные щеки. Обратите внимание: мужчины в кипах и скромно одетые религиозные женщины предпочитают воздерживаться от физических контактов с противоположным полом, так что подождите сигнала к приветствию от них самих. Возможно, простого, учтивого кивка головой будет достаточно.

Любимые среди израильтян темы для общения – это еда (кто где и с кем вкусно поел), спорт (где и как потом сжигал калории), дети (фотоальбом прилагается) и стартапы (как минимум две идеи в разработке у каждого найдется). Реже — поездки и книги.

Общение между друзьями и знакомыми неформальное, но никто не будет врываться к вам в дом без звонка или звонить посреди ночи с предложением выпить в баре — даже личные встречи организуются заранее.

Деловой этикет

Израильтяне очень предприимчивы и порой вовлечены сразу в несколько предприятий; обладают широкими социальными связями и с радостью ими делятся, если посчитают вас хорошим человеком, так что будьте доброжелательны и открыты, и на встрече сразу переходите к вашему делу. Готовьтесь к неудобным вопросам, а также к тому, что придется поискать общих знакомых, готовых за вас поручиться. Во время встречи израильтяне будут отвечать на телефонные звонки, а также отвлекаться на входящих в переговорную комнату коллег – это нормальный рабочий процесс и ни в коем случае не демонстрация непочтения в ваш адрес.

Часто, во время встречи израильтяне сами начнут отговаривать вас от сотрудничества или покупки своих сервисов. Это не трюк и не торговля. Это знак, что они видят в вас требовательного или капризного клиента, с которым вести бизнес будет не просто и не весело. Большинство израильтян ищут «легкого» клиента или партнера, который сможет прикрыть глаза на недочеты продукта ради его основного функционала – и, как ни странно, они такого где-то находят. Если же вам важен «вылизанный» продукт или круглосуточный сервис, то вам следует это четко оговорить и быть готовым к тому, что такой сервис придется аутсорсить где-то еще.

Все договоренности закрепляйте в письменном виде, чтобы избежать недопонимания и толкований. Ожидайте, что переписка с израильтянами будет очень краткая и по сути.

Что касается дресс-кода, израильтяне будут себя чувствовать комфортно, если вы будете придерживаться понятного им стиля business casual, что независимо от пола подразумевает удобные брюки, рубашку или поло, и спортивно-элегантную обувь.

Израильтяне не очень хорошо разбираются в моде и не слишком ценят бренды, так что не старайтесь произвести впечатление своим внешним видом – такие попытки стреляют мимо цели.

Взятки в стране не приняты. Построение личных связей приветствуется. Комплименты внешности могут восприниматься как сексуальное домогательство.

Если вы общаетесь с чиновником или клерком в общественном заведении, то учтите, что клиентоориентированность и учтивость – не израильский конек. Особенно тяжело бывает наблюдать за тем, как работники подолгу обмениваются шутками и распивают на рабочем месте чай с тортиком в то время, как вы сидите в очереди уже не первый час. Скандал и жалобы могут возыметь малое действие, но так как госслужащих почти невозможно уволить, менеджмент учреждения вряд ли вас поддержит – ему с этими людьми еще не один год работать.

Праздники

Если вы приглашены в гости или на день рождения, поинтересуйтесь, что нужно с собой принести – это хороший тон. Зачастую от вас ожидают бутылку вина или какое-то блюдо. Иногда кто-то из друзей приглашающего собирает деньги, чтобы покрыть расходы того на продукты. Но чаще всего никто от вас ничего ожидать не будет.  Тем не менее, хозяйке будет приятно получить какую-то приятную мелочь для дома в подарок. Букеты цветов не слишком в ходу среди израильтян и преподносятся либо маме, либо любимой женщине. Если вы подарите цветы замужней хозяйке, то вызовите неприятное удивление у ее мужа. Одеваются на дни рождения друзей вполне себе буднично. Джинсы, веселый топ и кеды – прекрасный вариант как для пикника, так и для домашней вечеринки.

Вот на какое мероприятие израильтяне собираются тщательней всего – так это на свадьбу, когда поход к парикмахеру будет не лишним. На празднике можно увидеть и мини, и открытые вечерние платья, и высокие каблуки. На торжество желательно попасть до начала церемонии, чтобы успеть поздравить новобрачных под хупой. На свадьбе принято бурно выражать свою радость за молодожен и плясать без остановки, ибо это «мицва» – богоугодное действие. Так что не ждите специальных приглашений и разогрева – после церемонии и быстрого перекуса все сразу отправляются на танцпол.

Фото: Виктор Верцнер

Подарки на израильских свадьбах предпочтительно преподносить в виде чеков или наличных в подписанном конверте, которые помещаются в ящик перед входом в праздничный зал. Свадьбы в Израиле организуют большие, минимум на 250 человек, поэтому приглашение вы можете получить и от коллег, и от недавних знакомых. Близким друзьям или родственникам принято дарить 900-1200 шекелей, если вы приходите с парой, или 700-800, если вы приходите один. Приятели дарят по 700-800 за пару и 350-400 за одного.

Корпоративные праздники проходят в демократичной обстановке легкого фуршета и открытого бара. Компании побогаче приглашают звездных шефов и звезд израильской сцены или устраивают выездные ужины, победнее – собирают стол в офисе своими силами.

Простые сотрудники и совладельцы будут есть и пить с одних столов, но все-таки круг общения будет разделен. Тем не менее, каждый может подойти к каждому.

Одеваются на корпоративы почти так же, как и в офис. Женщины по случаю могут надеть невысокие каблуки и сделать чуть более яркий макияж. Ни о каких вечерних нарядах или галстуках тут речи идти не может.

Этикет за столом и в ресторане

Израильтяне – большие ценители еды и любят наслаждаться разными вкусами, так что за столом тарелки часто ставятся по центру и содержимое поедается коллективно. Часто можно наблюдать, как супруга лезет к мужу в тарелку, чтобы понять, отчего тот мычит в таком восторге. Сверстник-израильтянин обязательно предложит вам попробовать свое блюдо, если он считает, что вы с ним на коротком поводке. В общем, вы поняли: ни о каком строгом этикете в таком случае говорить не приходится. Бокалы для бургундии и бордо здесь представлены в одном виде: бокалом для красного вина, а тарелочки для хлеба в половине ресторанов вообще не подают. Так что расслабьтесь и сфокусируйтесь не на манерах, а на великолепных блюдах.

Когда доходит дело до оплаты счета, то друзья, как правило, делят сумму поровну, без скрупулезных расчетов кто сколько наел или напил (тем более, что все ели из всех тарелок). Все оставляют минимум 10% чаевых, которые можно присовокупить к общей сумме и оплатить кредиткой. Официанту не составит труда снять равные суммы хоть с двадцати карточек. На свидании у девушек считается хорошим тоном предложить оплатить половину, а у парней – отказаться и оплатить весь счет самостоятельно. За семейные ужины в ресторанах платят обычно либо родители, либо старшие члены семьи.

Так как же связаны этикет, религиозные заповеди и армия —  спросите вы меня, и я вам отвечу: израильтяне готовы следовать общественным правилам до тех пор, пока в них не гасят творческую божественную искру (читай, не наступают на горло их песне). И еще: какие бы правила не пыталось диктовать общество, в Израиле главенствует над всем вера в целесообразность, в том числе в сфере этикета.

Автор: Анастасия Красноштейн
Источник: beinisrael.com
Фото: Flickr, Leonid Mamchenkov